Chivas 18 Năm

Rượu Chivas 18 là một trong những dòng rượu Whisky nổi tiếng và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Hãy cùng tìm hiểu thêm về loại rượu này trong bài viết dưới đây ngay nhé.

1. NGUỒN GỐC CỦA DÒNG RƯỢU WHISKY NỔI TIẾNG TẠI PHÁP – CHIVAS 18

Chivas 18 – Chivas là dòng rượu Whisky đến từ Scotland. Loại rượu này được lên men từ mạch nha và ngũ cốc, ủ nhiều năm trong các thùng gỗ sồi cho đến khi kết tinh được hương vị đặc trưng, riêng biệt. Rượu Chivas ra đời vốn là để đáp ứng nhu cầu phục vụ cho các quý tộc, Hoàng gia Anh thời xưa.

Chivas 18 được phát triển bởi hai anh em nhà Chivas, xuất phát điểm từ việc kinh doanh các mặt hàng cao cấp tại cửa hàng thực phẩm Scotland. Sau đó, công ty Seagrams tại Canada đã mua lại loại rượu Chivas này và từng bước phát triển đưa thương hiệu rượu Chivas Regal ngày càng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Hiện nay, Chivas đã được chuyển sang một hãng rượu lớn tại Pháp là Pernod Ricard sau khi Seagram đã tan rã. Chivas đã rất thành công khi có mặt tại trên 200 quốc gia trên thế giới trở thành thương hiệu rượu cao cấp không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng.

Hình 1. Nguồn gốc rượu Chivas 18

Chivas 18 ra đời vào năm 1997 với hương vị ngọt ngào, êm dịu, nồng nàn khó quên. Ngoài hương vị đặc trưng, thanh tao, thoang thoảng vị đắng của socola, rượu Chivas 18 còn gây ấn tượng bởi mẫu mã kiểu dáng bắt mắt. Hiện nay, các dòng sản phẩm Chivas 18 chính là một trong những sản phẩm rượu Whisky bán chạy nhất tại Việt Nam.

2. KỸ THUẬT  SẢN XUẤT CHIVAS 18 CHUẨN VỊ

Nguyên liệu chính để sản xuất dòng rượu Chiva nói chung và Chivas 18 nói riêng là mạch nha và lúa mạch. Những hạt lúa mạch được ngâm trong khoảng 2 ngày và chờ cho đến khi bắt đầu xuất hiện những mầm cây tự nhiên. Quá trình này thường diễn ra trong khoảng 1 tuần. Khi lượng đường chuyển hóa đủ, những mầm lúa mạch này sẽ được đem làm khô. Lúa mạch sẽ được xay và trộn với nước ở khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng rượu lớn. Sau đó, đổ thêm nước nóng để có thể hòa tan phần đường và tạo nên dung dịch có màu nâu.

Hình 2. Quy trình sản xuất Chivas 18

Để sẵn sàng cho công đoạn chưng cất, dung dịch màu nâu sẽ được làm lạnh trong nhiệt độ khoảng 16 – 18 độ C, bổ sung men trực tiếp trong các thùng rượu. Sau thời gian khoảng 44-100 giờ, dung dịch này sẽ có nồng độ cồn khoảng 8-9% và bước vào quá trình chưng cất. Rượu Chivas cần chưng cất 2 lần để đảm bảo được nồng độ rượu. Tùy thuộc vào từng loại Chivas mà nghệ nhân sẽ điều chỉnh nồng độ rượu sao cho phù hợp nhất.

Kết thúc quá trình chưng cất, rượu sẽ được bổ sung thêm nước để giảm nồng độ rượu xuống còn 65 độ C – mức cồn được cho là hoàn hảo nhất để bước vào quá trình trưởng thành trong các thùng gỗ sồi.

Những thùng gỗ sồi khiến cho Chivas có thể trưởng thành qua thời gian và trở thành loại rượu cao quý, đẳng cấp nhất. Chivas 18 Regal được ủ ít nhất khoảng 18 năm mới mang lại hương vị hoàn mỹ nhất. Đây là loại rượu sáng chế độc quyền từ bậc thầy pha chế rượu danh tiếng nhất thế giới – Colin Scott.

3. CÁC DÒNG SẢN PHẨM CÙNG LOẠI CHIVAS 18

CHIVAS 18 1 LÍT

Chivas 18 1 lít là dòng sản phẩm Chivas 18 năm với thiết kế chai lớn, dung tích 1 lít. Ban đầu, dòng sản phẩm Chivas 18 1 lít chỉ được sản xuất với số lượng hạn chế tại một số khu vực Châu Âu và Châu Á. Sau khi nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ những người yêu rượu, dòng sản phẩm này đã dần được sản xuất rộng rãi với các dạng chái 750ml như hiện nay.

CHIVAS 18 GOLD

Chivas 18 Gold là dòng rượu Chivas được nhập khẩu từ Singapore hoặc xách tay từ Nhật Bản hoặc Châu  Âu. Loại rượu này có màu vàng đậm hổ phách vô cùng sang trọng, tinh tế. Hương thơm của rượu Chivas 18 Gold hòa quyện giữa nhiều lớp hương vị trái cây và kẹo bơ tạo nên sự quyến rũ đầy say mê.

Chivas 18 Gold có vị nồng đượm, êm và ngọt ngào hòa quyện với vị đắng của socola. Thưởng thức Chivas 18 Gold đầy tinh tế, thanh lịch với mùi hương hoa thoang thoảng cùng một ít khói. Dư vị của loại rượu này ấm áp và kéo dài nơi đầu lưỡi khiến người ta say mê và nhớ mãi.

Hình 3. Chivas 18 Gold

CHIVAS 18 BLUE

Chivas 18 Blue – Chivas xanh là dòng rượu được tung ra thị trường sau Chivas 18 Gold. Đây được chế tạo độc quyền bởi nghệ nhân pha chế Chivas nổi tiếng – Colin Scott. Chivas 18 Blue có thiết kế vỏ chai xanh dương vô cùng nổi bật và bắt mắt. Đặc biệt, phần vỏ hộp có đặc biệt với chữ ký của bậc thầy chế tạo rượu tài hoa – Colin Scott.

Chivas 18 Blue được đánh giá cao, bởi nó mang lại sự kết hợp hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống tạo nên một sự sáng tạo độc đáo đầy tinh tế. Khi mới ra đời Chivas 18 Blue đã là tâm điểm chú ý của nhiều người yêu rượu Whisky.

Hình 4. Chivas 18 Blue

Chivas 18 Blue là sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của mật ong, mùi thơm nồng nàn của trái cây và vị cay nồng ấm của gừng. Hương vị hoàn hảo được pha trộn từ hơn 85 loại rượu Whisky đã khiến Chivas 18 Blue chinh phục được trái tim của người yêu rượu.

CHIVAS 18 MINI

Chivas 18 Mini là dòng sản phẩm Chivas 18 đóng chai nhỏ chỉ 70ml thường được sử dụng để trưng bày hoặc thuận tiện cho việc mang theo bên người. Chivas 18 Mini mang đầy đủ hương vị của dòng Chivas Regal với thiết kế kiểu dáng chai ấn tượng, vô cùng tinh tế và bắt mắt.

CHIVAS 18 HỘP DA

Các sản phẩm Chivas 18 Hộp da là dòng sản phẩm quà tặng cao cấp được thiết kế với hộp da đầy sang trọng và tinh tế. Các sản phẩm Chivas 18 Hộp da chỉ được bán với số lượng giới hạn và đóng chai với dung tích 1750ml.

CHIVAS 18 NHẬT

Chivas 18 Nhật là sản phẩm được sản xuất và đóng chai trực tiếp tại Nhật. Hương vị Chivas Nhật đậm đà hương cam, chanh tạo nên một trải nghiệm Whisky thật tuyệt vời.

CHIVAS 18 MỸ

Chivas 18 Mỹ là dòng sản phẩm Chivas được xách tay từ Mỹ. Hương vị Chivas 18 Mỹ mang hương thơm thanh lịch với thiết kế ấn tượng, bắt mắt, rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam hiện nay.

4. CHIVAS 18 BAO NHIÊU ĐỘ?

Rượu Chivas 18 có nồng độ cồn ở mức 40%. Nồng độ này rất phù hợp cho những người có tửu lượng khá. Những thùng gỗ sồi được ủ hơn 18 năm tạo hương vị hoàn mỹ, bởi vậy ngoài hương vị đậm đà, Chivas 18 còn để lại dư vị ấm áp lan tỏa trong khoang miệng.

5. THƯỞNG THỨC RƯỢU CHIVAS 18 CHUẨN VỊ

Chivas 18 có màu sắc đậm đà với độ sánh hoàn mỹ. Hương thơm thanh tao thoang thoảng như hương hoa kết hợp với chút vị đắng như socola khiến cho dòng rượu này được đánh giá cao, lắng đọng vị nơi vòm miệng. Để thưởng thức hương vị Chivas 18 Regal đúng vị bạn cần lựa chọn một chiếc ly thủy tinh, đơn giản để không làm mất màu sắc tinh tế, sang trọng của rượu.

Hình 5. Thưởng thức rượu Chivas 18 chuẩn vị

Tương tự với các dòng rượu ngoại, rượu tây khác, trước khi thưởng thức Chivas, bạn nên lắc nhẹ ly để cảm nhận được độ sánh hoàn mỹ của rượu. Khi đưa rượu lên gần cánh mũi bạn sẽ cảm nhận được sự nồng đượm đầy say mê và quyến rũ. Nhấm nháp từng ngụm rượu Chivas 18 sẽ giúp bạn có thể cảm nhận sâu sắc hương vị của rượu vô cùng dễ chịu trong khoang miệng.

Ngoài cách thưởng thức trọn vẹn nguyên vị Chivas 18 Regal, bạn cũng có thể thưởng thức những ly Cocktail được pha chế từ Chivas. Mỗi cách thưởng thức sẽ mang lại những cảm nhận hoàn toàn mới về hương vị của loại rượu đẳng cấp, sang trọng này.

6. KINH NGHIỆM MUA RƯỢU CHIVAS 18 CHÍNH HÃNG, CHUẨN

Rượu Chivas 18 được mệnh danh là ông hoàng trong các loại rượu ngoại hiện nay bởi hương vị đầy lôi cuốn của mình Bởi vậy mà bạn sẽ rất dễ mua phải các sản phẩm hàng giả, hàng nhái nếu không tìm đúng địa chỉ mua hàng uy tín. Chivas 18 giả trên thị trường có hai loại phổ biến:

– Rượu Chivas 18 được làm giả hoàn toàn từ chai đựng, nhãn mác, rượu bên trong. Loại rượu giả này rất dễ nhận biết bởi Chivas 18 được chế tác vô cùng tinh tế từ chai thủy tinh, nhãn rượu, nắp chai.

– Thu mua chai thật, nhãn mác thật để đánh tráo bằng các loại rượu rẻ hơn hoặc thậm chí là rượu Chivas ở những đời thấp hơn điển hình là Chivas 12. Đây là trường hợp làm giả Chivas 18 khó nhận biết hơn, rất dễ gây nhầm lẫn cho những người yêu rượu.

Để phân biệt rượu Chivas 18 thật – giả, bạn có thể dựa vào những đặc điểm nổi bật của dòng rượu này như tem mác chống giả, Guarantee bọc ngoài nắp chai, mã số trên chai hay màu sắc của rượu.

PHÂN BIỆT NHỜ TEM CHỐNG GIẢ

Tem chống giả của Chivas 18 được sản xuất riêng biệt dành cho dòng rượu Chivas với công nghệ in laser chuyên biệt, không sử dụng mực in. Tem sẽ không thể bóc tách và tái sử dụng. Bởi vậy mà nó chính là đặc điểm nhận dạng trực quan nhất giúp bạn phân biệt thật giả. Phần trắng của tem chống giả được in chìm tên thương hiệu, bạn có thể sử dụng đèn huỳnh quang hoặc đèn soi tiền để kiểm tra đặc điểm này. Hoặc đơn giản hơn bạn có thể sử dụng nước thấm lên hai đầu tem. Khi gặp nước tên thương hiệu sẽ biến mất đến khi khô sẽ lại xuất hiện.

PHÂN BIỆT NHỜ LỚP GUARANTEE BỌC NGOÀI NẮP CHAI

Guarantee được sử dụng bảo vệ phần nắp chai. Khi mở rượu Chivas 18 Regal chắc chắn sẽ phải mở nắp chai bởi vậy mà phần Guarantee rất dễ bị hư hại. Do đó mà khi mua Chivas 18 bạn cũng nên kiểm tra phần Guarantee để phân biệt hàng thật – giả.

MÀU SẮC CHIVAS 18

Nhận biết rượu Chivas 18 thật – giả nhờ màu sắc cần sự tinh tế của những người yêu rượu. Bởi màu sắc rượu Chivas 18 rất đặc biệt, đạt độ hoàn mỹ. Thay thế ruột rượu bằng các loại rượu tây giá rẻ sẽ khiến màu sắc của rượu đậm nhạt khác biệt hẳn.

Một vài thủ thuật trên đây chắc chắn không thể giúp bạn phân biệt chính xác rượu thật – giả. Để có thể thưởng thức hương vị Chivas 18 chính hãng bạn cần tìm đến các cơ sở đại lý phân phối Chivas uy tín, đảm bảo.