Jagermeister

Nhắc đến dòng rượu 56 thảo mộc Jagermeister đầy ngọt ngào và cuốn hút, không ai có thể bỏ qua rượu Jagermeister thượng hạng. Không chỉ nhận được sự yêu thích từ giới sành rượu mà giới trẻ hiện nay cũng cực chuộng dòng rượu này. Đặc biệt, trong những dịp event hay tiệc ngoài trời, sự xuất hiện của rượu Jagermeister đã không còn quá xa lạ. Bạn đã biết gì về rượu Jagermeister? Bạn đã từng thử qua hương vị tuyệt hảo khiến bao người say mê Jagermeister? Vậy thì đừng bỏ qua các thông tin chi tiết về dòng rượu này trong bài viết dưới đây nhé!

1. NGUỒN GỐC DÒNG RƯỢU JAGERMEISTER

Trong tiếng Đức, “Jagermeister” có nghĩa là “Bậc thầy thợ săn”. Dòng rượu này bắt nguồn từ ông Wilhelm Mast, một nhà buôn rượu vang và sản xuất giấm có tiếng tại thành phố Wolfenbuttel, Đức. Ông có một người con trai, tên là Curt Mast (1897 – 1970). Curt Mast luôn mang trong mình đam mê to lớn với ngành sản xuất rượu mạnh. Ông luôn cố gắng tìm tòi, học hỏi để giúp đỡ cho cha trong công việc kinh doanh. Năm Curt Mast 37 tuổi, ông thay cha tiếp quản cửa hàng. Sau thời gian dày công nghiên cứu, ông đã hoàn thiện công thức hoàn hảo cho dòng rượu Jagermeister vào năm 1934.

Rượu được làm từ 56 loại thảo mộc, trái cây, rễ cây và các loại gia vị. Phải kể đến là vỏ cam, chanh, cam thảo, nghệ, hạt cây anh túc, hồi, gừng, quả cây bách xù, nhân sâm,… Chúng được nghiền nhỏ rồi ngâm trong nước và rượu trong vòng 2 – 3 ngày. Tiếp đó, hỗn hợp được tiến hành lọc và ủ trong thùng gỗ sồi. Sau thời gian khoảng 1 năm, người ta lại tiếp tục lọc hỗn hợp 1 lần nữa. Cuối cùng, phần rượu thu được sẽ trộn chung với hỗn hợp đường, caramel và rượu. Để được xuất xưởng, mỗi chai rượu Jagermeister phải trải qua đến hơn 300 bài kiểm tra. Đây được xem là dòng sản phẩm chủ lực giúp cho Mast-Jagermeister SE có được vị thế như ngày hôm nay.

Hình 1. Nguồn gốc rượu Jagermeister

Hiện tại, nhà máy sản xuất rượu Jagermeister có trụ sở tại Wolfenbuttel ở phía nam Braunschweig, Hạ Sachsen, Đức. Hằng năm, số lượng khổng lồ chai rượu Jagermeister được tung ra thị trường nhờ hương vị tuyệt hảo mà nó mang lại.

2. ĐẶC ĐIỂM RƯỢU 56 THẢO MỘC JAGERMEISTER

Khác với hình dáng cổ điển của những dòng rượu khác, Jager nổi bật với dáng chai vuông gọn gàng có màu xanh lá đặc trưng, với logo hình con hươu. Tuỳ mỗi dung tích mà chai rượu có kích thước to, nhỏ khác nhau. Tuy nhiên, chai rượu Jagermeister luôn tạo một tư thế thật vững chãi, mang đến cảm giác chắc chắn khi bạn cầm trên tay.

Hình 2. Đặc điểm rượu Jagermeister

Bởi thành phần gồm 56 loại thảo mộc, rượu toả ngát đủ hương vị của những nguyên liệu này một cách mạnh mẽ. Chỉ cần nếm thử một ngụm rượu, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt từng loại thảo mộc làm nên chai rượu tuyệt vời này. Nào là rễ cây, tinh dầu từ hoa quả, nhân sâm, hay các loại gia vị phong phú. Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức chút vị ngọt ngào khó có thể tìm thấy ở các loại rượu thảo mộc khác. Tất cả tạo nên một hương vị quá đỗi hảo hạng khiến cho bất cứ ai cũng phải ngả mình thán phục. Đây chính là một tuyệt tác mà không có dòng rượu nào sánh bằng. Đã tự xưng là dân sành rượu, chắc chắn, bạn phải thử qua dòng rượu tuyệt hảo này ít nhất một lần trong đời.

3. CÂU CHUYỆN ẨN SAU BIỂU TƯỢNG CHÚ HƯƠU HUBERTUS CỦA THƯƠNG HIỆU RƯỢU JAGERMEISTER

Ít ai biết rằng, đằng sau biểu tượng chú hươu Hubertus là cả một câu chuyện thần bí. Theo đó, ở Toulouse, Pháp, có một tay thợ săn tên là Hubertus. Anh ta chỉ có duy nhất niềm đam mê săn bắn. Hubertus rất vô lương tâm, chỉ thích săn mồi và không hề có trách nhiệm.

Một ngày nọ, trong một chuyến đi săn, anh đã phát hiện ra một chú hươu khổng lồ. Điều đặc biệt hơn nữa là ở giữa 2 nhánh gạc của nó có một cây thánh giá đang phát sáng. Sự kỳ lạ này đã làm cho nhận thức của Hubertus thay đổi. Anh nghĩ rằng đó chính là dấu hiệu của chúa. Hubertus thề rằng sẽ cải thiện bản thân tốt hơn. Từ đó, anh từ bỏ săn bắn, gia nhập nhà thờ với tư cách là nhà truyền đạo của Cơ đốc giáo.

Hình 3. Biểu tượng Chú Hươu Hubertus của rượu Jagermeister

Khoảng năm 705, Hubertus được bổ nhiệm làm Giám mục của Tongren. Đến năm 717, ông đến Liege ở Bỉ, xây dựng một nhà thờ lớn và trở thành một người vô cùng nhân từ. Không lâu sau, ông được bổ nhiệm làm người bảo trợ của thành phố. Ngày 30/5/727, Hubertus qua đời. Từ đó, ông được xem như vị thánh thần hộ mệnh của những tay thợ săn.

Curt Mast cảm thấy câu chuyện này thật ly kỳ và thú vị. Sự tín ngưỡng đầy huyền bí này đã được ông truyền cảm hứng cho dòng rượu này. Ông lấy biểu tượng con hươu mang thập giá ở giữa 2 nhánh gạc để vinh danh người thợ săn đẳng cấp đích thực. Cũng chính vì thế, cái tên Jagermeister ra đời chính là để tượng trưng cho câu chuyện này.

4. NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA RƯỢU JAGERMEISTER CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Vốn là thức uống được đông đảo người dùng trên thế giới yêu thích, nhưng dòng rượu Jagermeister (hay còn được gọi là rượu 56 thảo mộc) còn có nhiều công dụng đến bất ngờ. Cụ thể:

• Dòng rượu này được người Đức xem như một loại men tiêu hoá. Ở đây, người ta thường uống rượu sau các bữa ăn, còn gọi là Digestif. Các chất thảo mộc (56 loại) bên trong rượu sẽ thúc đẩy quá trình hoạt động của dạ dày, giúp bạn tiêu hoá thức ăn dễ dàng hơn.
• Trước kia, dòng rượu này còn được dùng để làm chất sát trùng hiệu quả. Hiện nay, nó còn được dùng để chữa trị các triệu chứng cảm cúm, ho, hay viêm họng thông thường.
• Một công dụng rất đặc biệt của rượu 56 thảo mộc Jagermeister là bẫy côn trùng. Bởi các loài ong bắp cày và ruồi thích dòng rượu này, người ta đã lấy nó làm cái bẫy hoàn hảo tiêu diệt các kẻ thù phá hoại mùa màng này.
• Các bà nội trợ cũng vô cùng yêu thích rượu Jagermeister. Dòng rượu này có thể làm nguyên liệu chế biến nên món gà sốt cực thơm ngon. Không những thế, nó còn có thể mang đến rất nhiều hương vị độc đáo trong ẩm thực mà bạn sẽ không ngờ đến.

Hình 4. Công dụng của rượu Jagermeister