Macallan 15 Năm Triple Cask

Một trong những dòng rượu ưa chuộng nhất hiện nay là dòng rượu Macallan 15 năm tuổi. Chính hương vị tươi mới đầy cuốn hút của nó đã chinh phục giới sành rượu trên cả thế giới. Dòng rượu này có thật sự hảo hạng đến như vậy? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về nó trong bài viết dưới đây nhé!

1. NGUỒN GỐC HÌNH THÀNH DÒNG MACALLAN 15

Macallan là thương hiệu rượu Whisky mạch nha đơn cất được mệnh danh tốt nhất thế giới. Đây là cái nôi sinh ra dòng rượu Macallan 15 năm tuyệt hảo đang được săn đón hiện nay. Nguyên liệu chính làm nên dòng rượu này là mạch nha nảy mầm từ hạt lúa mạch. Sau đó, trải qua 3 giai đoạn ủ thật kỹ càng, công phu. Hỗ trợ cho quá trình đó là 3 loại thùng Tono làm từ gỗ sồi từng ủ rượu Sherry hay Bourbon. Từ đó, hoà quyện các hương vị một cách hoàn hảo tạo nên dòng Macallan trứ danh.

2. CÁC DÒNG RƯỢU MACALLAN 15

Từ các nguyên liệu hảo hạng cùng phương pháp chưng cất kỳ công, Macallan tạo ra 2 dòng khác nhau là Macallan 15 Triple Cask và Macallan 15 Fine Oak. Cả hai đều là những phiên bản hoàn chỉnh, mang đến hương vị khó quên cho người dùng.

2.1. ĐẶC ĐIỂM DÒNG TRIPLE CASK

Rượu Macallan 15 Triple Cask mang màu xanh của biển cả đầy êm dịu. Hình dáng cổ chai đặc trưng của thương hiệu cũng được tô điểm bằng màu xanh cực tinh tế. Nét cuốn hút, quyến rũ vẫn giữ nguyên nhờ hình dáng cổ điển của chai rượu. Đặc biệt, trên thân chai là sự hiện diện của ba thùng gỗ đóng vai trò to lớn trong việc tạo nên chai Macallan 15 năm Triple Cask.

Hình 1. Rượu Macallan 15 năm Triple Cask

Dòng Macallan 15 năm Triple Cask có nguồn gốc từ lúa mạch được lựa chọn kỹ càng. Sau đó, đem ngâm trong nước ấm cho nảy mầm, chế biến thành mạch nha. Tiếp theo, phần mạch nha được hong khô, nghiền rồi ngâm tiếp trong nước ấm cho lên men. Cuối cùng, chỉ có khoảng 5 – 10% chất lỏng đạt chuẩn được đem đi chưng cất trong 3 loại thùng gỗ sồi để cho ra đời dòng rượu hảo hạng này.

Rượu Macallan 15 năm Triple Cask có màu vàng cực đẹp mắt. Hương thơm của nó kéo dài thật nhẹ nhàng và êm dịu của gỗ sồi. Dòng rượu này có một đặc điểm cuốn hút giới sành rượu chính là khả năng giấu vị. Càng thưởng thức, bạn sẽ càng khám phá được nhiều hương vị phong phú của nó. Khi thì có hương vị đầy mạnh mẽ của nho khô và socola. Khi lại là sự ngọt ngào của trái cây chín và cam. Cuối cùng sẽ là hương vị vô cùng nồng nàn của hương hoa hồng và quế. Sự nồng nàn, sâu lắng mà dòng rượu này mang lại sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thử đầu tiên đấy!

2.2. ĐẶC ĐIỂM DÒNG FINE OAK

Macallan 15 năm Fine Oak là tiền thân của dòng Macallan 15 năm Triple Cask. Tương tự, dòng rượu này cũng được tạo thành sau quá trình chưng cất mạch nha lên men trong 3 thùng gỗ sồi đã qua sử dụng. Bao gồm:

• Thùng gỗ sồi trưởng thành từ Mỹ
• Thùng gỗ sồi từ châu Âu từng ủ rượu Bourbon
• Thùng gỗ sồi từ Mỹ từng ủ rượu Bourbon

Hình 2. Rượu Macallan 15 năm Fine Oak

Sự cầu kỳ, kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn nguyên liệu và pha chế đã khiến cho dòng rượu này trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.

Ấn tượng đầu tiên mà rượu Macallan 15 năm Fine Oak đem đến chính là thiết kế sang trọng, đặc trưng của nhà Macallan. Vẫn là màu xanh, nhưng dòng Fine Oak lại mang tính cổ điển hơn so với người anh em đời sau của nó. Rượu có màu vàng hổ phách đầy mạnh mẽ. Khi thưởng thức ngụm rượu đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay được hương socola, cam và trái cây khô. Sau đó, sẽ là hương vị nồng nàn, đậm đà của hoa hồng và quế khiến bạn phải mê đắm. Vị rượu xuôi theo vòm họng, kéo dài sẽ khiến bạn vương vấn mãi không quên.