Penfolds Bin 389

Hướng dẫn cách bảo quản rượu vang :
– Nhiệt độ lưu trữ rượu vang lâu năm lý tưởng nhất là từ 12 đến 15 độ và có độ ẩm từ 55 đến 75%.
– Phải là nơi tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, tối và không có nguồn nhiệt sáng tiếp xúc gần đó.

VANG PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ

Penfolds Bin 389 là sự kết hợp hài hòa giữa sự mạnh mẽ của giống nho Cabernet Sauvignon (51%) và sự đậm đà của giống nho Shiraz (49%). Vang có màu đỏ đậm pha chút ánh tím. Cân bằng giữa hương thơm của các loại trái cây tươi mới với mùi gỗ sồi.

Bin 389 làm người ta nhớ đến “Penfords Grange” nhưng với vẻ trẻ trung hơn. Một phần bởi vì những thành phần của vang Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz được chứa trong thùng mà trước đó đã từng chứa dòng Grange.

Vang Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz được sản xuất đầu tiên vào năm 1960 bởi Max Schubert. Đâychính là sự kết hợp hài hòa giữa cái mạnh  mẽ của giống nho Cabernet Sauvignon và sự đậm đà của giống nho Shiraz (51% Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz). Nó đã phần nào đóng góp vào sự vững chắc của danh tiếng nhà Penfolds.

Bin 389 cũng là một ví dụ điển hình cho sự cân bằng một cách khéo léo giữa hương thơm của các loại trái cây và mùi gỗ sồi.

Với vintage 2016, vang Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz có thể được uống ngay nhưng sẽ đạt đỉnh vào thời điểm trong khoảng thời gian từ 2020-2046.

Rượu vang ngon hơn khi bảo quản ở nhiệt độ 17 đến 21 độ trước khi thưởng thức 30 phút.

ĐẶC ĐIỂM CỦA VANG PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ

Có màu đỏ đậm pha chút ánh tím.
Được làm từ 2 giống nho đến từ 5 vùng sau: Barossa Valley, Coonawarra, McLaren Vale, Padthaway và Wrattonbully.
Cả 2 giống nho Cabernet Sauvignon và Shiraz đều thể hiện mùi hương của những quả mọng có màu đậm. Phảng phất đâu đó mùi hương của đậu nành, hạt vừng và nấm sấy khô. Thoang thoảng mùi đất đá ẩm ướt sau cơn mưa vừa tạnh.
Nhiệt độ lí tưởng:
Vang Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz thuộc dòng vang đỏ. Vì vậy, cần giữ ở nhiệt độ từ 14-21 độ C trước khi thưởng thức.

ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN VANG PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ

Cần bảo quản ở nhiệt độ từ 14-21 độ C.
Tránh ánh sáng mặt trời. Đó là lí do vì sao chai thủy tinh màu được sử dụng.
Độ ẩm thích hợp từ 50-70%
Cần tránh cả ánh đèn. Nó có thể làm mờ chữ trên nhãn chai.
Việc bảo quản đúng điều kiện sẽ giúp cho rượu vang của bạn sẽ đi được lâu hơn. Chất lượng khi đạt đỉnh sẽ tốt hơn.