Dù đã ra đời từ lâu, nhưng Macallan 18 năm tuổi vẫn nhận được sự ủng hộ của đông đảo giới sành rượu. Hương vị tuyệt vời mà dòng rượu này đem lại sẽ khiến bạn phải ngây ngất dù đã từng nếm thử. Hãy cùng điểm danh lại các sản phẩm rượu Macallan 18 năm tuổi hảo hạng trong bài viết dưới đây. Để từ đó, chọn cho mình một chai rượu phù hợp với khẩu vị và sở thích bạn nhé!
1. LỊCH SỬ RA ĐỜI DÒNG RƯỢU MACALLAN 18 NĂM TUỔI
Macallan 18 là dòng rượu danh bất hư truyền nổi danh toàn cầu đến từ thương hiệu Macallan tại vùng đất Scotland. Đây được xem như là thước đo chuẩn mực để đánh giá các loại whisky trên thế giới. Rượu được tạo nên từ loại lúa mạch được chọn lọc tỉ mỉ để chế biến, chưng cất, ngâm ủ cẩn thận dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu. Nhờ đó, dòng Macallan 18 gần như không còn tạp chất nên bạn có thể yên tâm về sức khỏe của mình. Đặc biệt, quá trình ngâm ủ lên đến 18 năm được tiến hành bên trong thùng 3 thùng gỗ sồi từ châu Âu, Mỹ từng ủ rượu Sherry và Bourbon. Chính vì thế, khi uống, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn, đậm đà thật khó cưỡng.
2. CÁC SẢN PHẨM RƯỢU MACALLAN 18 NĂM TUỔI
Hiện nay, Macallan 18 năm tuổi có 4 dòng sản phẩm chính đang được tiêu thụ trên thị trường, gồm:
2.1. MACALLAN 18 TRIPLE CASK
Hình 1. Rượu Macallan 18 năm Triple Cask
Macallan 18 Triple Cask được chế tác từ các loại rượu mạch nha đơn cất ủ trong thùng gỗ sồi Sherry của châu Âu, Mỹ và thùng gỗ sồi Bourbon của Mỹ. Bộ ba này được phối trộn tạo ra dòng rượu có màu hổ phách nhạt. Rượu thơm mùi hương cánh hoa lạ ép hoà với hương dừa, vani, cam và chanh. Nếm thử rượu, bạn sẽ cảm nhận được vị rượu mềm mại, mượt mà nơi đầu lưỡi. Đó là vị cam, vani, quế và nhục đậu khấu. Tuy nhiên, hậu vị đọng lại trong cuống họng lại là vị ngọt của socola, cam và một chút gỗ khói cay cay.
2.2. MACALLAN 18 DOUBLE CASK
Hình 2. Macallan 18 năm Double Cask
Dòng rượu Macallan 18 Double Cask trưởng thành bên trong 2 thùng gỗ sồi từng ủ rượu Sherry Oloroso. Kết hợp với các gia vị tinh tế, các nhà chế tác rượu nổi tiếng đem đến dòng Macallan 18 đầy ngọt ngào và ấm áp. Rượu có màu vàng hổ phách mạnh mẽ. Hương thơm của nó tràn đầy hương trái cây khô, gừng và kẹo bơ cứng. Bên cạnh đó là thoảng hương cam cùng chút phong vị của hạt nhục đậu khấu và đinh hương. Sau khi thử một ngụm rượu, bạn sẽ chìm trong thế giới mùi vị phong phú của các loại nho khô, caramel, vani và gừng. Đọng lại sau cùng là vị gỗ sồi đặc trưng hoà trộn với gừng cay cay và vị cam đầy ngọt ngào.
2.3. MACALLAN 18 FINE OAK
Hình 3. Macallan 18 năm Fine Oak
Trải qua quá trình ngâm ủ trong 3 thùng gỗ sồi, dòng Macallan 18 mang một diện mạo mới đầy táo bạo. Sở hữu màu hổ phách nhạt, dòng rượu này vẫn chinh phục được đông đảo giới sành rượu. Bật nắp rượu, bạn sẽ được thăng hoa cùng hương nhài, trái cây nhiệt đới hoà cùng than bùn. Vị rượu mềm mại, phong phú của cam, quýt kết hợp với các loại gia vị và khói gỗ. Để rồi cuối cùng, vị cam và trái cây khô sẽ thật êm đềm ôm lấy cuống họng của bạn
2.4. MACALLAN 18 SHERRY OAK
Hình 4. Macallan 18 năm Sherry Oak
Khác với 3 dòng còn lại, Macallan 18 Sherry Oak được ủ bên trong thùng gỗ sồi Sherry Oloroso của Tây Ban Nha. Loại “rượu non” đầy đặn hương trái cây này mang màu gụ nhạt. Nó sẽ khiến bạn say mê bởi hương trái cây khô, một chút vani và quế. Nếm thử một ngụm rượu, bạn sẽ cảm nhận vị rượu độc đáo, vừa nhẹ nhàng, lại vừa đậm đà của đinh hương, cam và gỗ sồi. Hậu vị kéo dài của Macallan 18 Sherry Oak là vị trái cây khô, vỏ cam và gừng thoang thoảng.